1


MARIAKERKE

 MAANDAG-DINSDAG-VRIJDAG-ZATERDAG: Bestel voor 18u30 en haal dezelfde dag nog af!

WOENSDAG-DONDERDAG: Bestel voor 14 u en haal dezelfde dag nog af!

ZONDAG: Bestel voor zaterdag 18u30 en haal op zondag af!

HANSBEKE

Bestel voor 9u en haal dezelfde dag nog af!

KIES VOOR KWALITEIT EN VERLIES GEEN TIJD! 

Verse vis

Overview

More info

Zalmfilet

Only on Friday and Saturday

Stevige vissoort gekweekt in de Noorse fjorden. Aanbevolen portie: 200 gr

grammes
kg
More info

Pladijsfilet

Only on Friday and Saturday

grammes
kg
More info

kabeljauwhaasje met vel

Only on Friday and Saturday

Kabeljauwhaas is graatloos en heeft helder wit visvlees met een vaste structuur. Aa... More

grammes
kg
More info

Wijtingfilet

Only on Friday and Saturday

Malse, lekkere witvis: gestoomd, gebakken of in de oven: altijd lekker!

grammes
kg
More info

Zeebaars met vel

Only on Friday and Saturday

Zeebaars is een stevige, zeer smaakvolle witvis. Wordt gebakken op vel om uiteenvalle... More

grammes
kg
More info

Groenlandse heilbotfilet

Only on Friday and Saturday

Groenlandse heilbotfilet is en witte vis, vast van structuur. Zeer fijn van smaak!

grammes
kg
More info

Sliptong

Only on Friday and Saturday

Sliptong 120-160 gr

grammes
kg
More info

Zeewolffilet

Only on Friday and Saturday

Vaste witvis. Lekker gebakken en gestoomd.

grammes
kg
More info

Roodbaarsfilet

Only on Friday and Saturday

grammes
kg
More info

Schelvisfilet

Only on Friday and Saturday

Schelvisflet is familie van de kabeljauwachtigen. Stevige witvis zonder graten met fi... More

grammes
kg
More info

Koolvishaasje

Only on Friday and Saturday

grammes
kg
More info

Visgyros

Only on Friday and Saturday

grammes
kg
More info

Gemengde visbrochette

Only on Friday and Saturday

Gemengde visbrochette met 4 stukjes verse vis (+/- 180 gr/stuk)

More info

Visfondue

Not on Tuesday and Wednesday

Visfondue met 5 soorten vis (afhankelijk van het seizoen), scampi en sint-jacobsvruch... More

More info

Visgourmet

Only on Friday and Saturday

Visgourmet met 5 soorten verse vis (afhankelijk van het seizoen), scampi en sint-jaco... More

More info

Rivierpaling

Only on Friday and Saturday

aanbevolen portie 300 gr

grammes
kg
More info

Tonijnhaasje

Only on Friday and Saturday

grammes
kg

Slagerij Henk Closed

AddressRoute

André De Bruynestraat 7

9030 Gent

Contact

devliegerhenk@msn.com

0496/36 87 15

Links

About us

Als boerenzoon wist ik al heel vroeg dat mijn toekomst lag in de slagersstiel. Op mijn twaalfde ging ik dan ook naar de slagersschool (KTA Diksmuide), waar ik mijn vak leerde. Op mijn achttiende behaalde ik mijn diploma ‘slager-spekslager’! Ik volgde nog een specialisatiejaar ‘traiteur-banketaannemer’ om ook de geheimen van de keuken onder de knie te krijgen.

Ik was klaar voor het echte werk! Ik werkte in verschillende beenhouwerijen, groot en klein, om zo veel mogelijk te leren: iedere slagerij heeft immers zijn eigen manier van werken. Na enige jaren ervaring nam ik dan in 2000 als jonge starter de grote stap: de overname van een bestaande slagerij! Mijn droom werd werkelijkheid!

Vele jaren en 3 kindjes later heb ik mijn weg gevonden. Onze slagerij is intussen een gevestigde waarde in Mariakerke waar mijn klanten terecht kunnen voor een lekker stukje vlees, huisbereide gerechten en salades, ruime keuze broodbeleg,… voor ieder wat wils!

Samen met mijn deskundig team van medewerkers streven we naar kwaliteit, vriendelijkheid, versheid, creativiteit,… iedere dag opnieuw!

Net die creativiteit is onze sterkte: 95% van onze producten is dan ook huisbereid! Paté, frikandon, hoofdvlees, gekookte hammen, boerenham, filet de sax, hespenworst,… met basisproducten van topkwaliteit maken wij voor u de beste lekkernijen.

Kom en proef het verschil!

Specialties

Doorheen de jaren ontving Slagerij Henk verschillende prijzen voor zijn vleeswaren. Een overzicht.

  • 2003: Bronzen Oscar voor charcuterie
  • 2005: Bronzen Oscar voor charcuterie
  • 2007: Gouden Oscar voor charcuterie. Slagerij Henk werd bekroond met 4 gouden medailles, 4 zilveren medailles en 1 bronzen medaille. Dit bewijst het vakmanschap, productzuiverheid en unieke smaak.

De beste slager van België woont in Mariakerke bij Gent. Henk De Vlieger heeft voor zijn charcuterie de Gouden Oscar gewonnen, de hoogste Belgische onderscheiding die een slager te beurt kan vallen. (Vilt, 2007, bron)

  • 2013: Bronzen EUROBEEF, Beste Slager van België 2013-2014

Opening hours

Mo - Tu
08:00 - 12:30
13:30 - 18:30
We - Th
Closed
Fr - Sa
08:00 - 12:30
13:30 - 18:30
Sunday
Closed

    Pickup hours

    Mo - Tu
    09:00 - 12:30
    13:30 - 18:30
    We - Th
    Not possible
    Fr - Sa
    09:00 - 12:30
    13:30 - 18:30
    Sunday
    Not possible

    Order in advance

    Mo - Tu 1 hours in advance
    We - Th Closed
    Fr - Sa 1 hours in advance
    Sunday Closed
  • André De Bruynestraat 7, 9030 Mariakerke (Belgium)

  • Mo - Su 1 hours in advance
  • Hansbeke

    Hansbekedorp 9, 9850 Hansbeke (Belgium)

  • Mo - Su If you order before 09:00, you can pick up your order the same day!
  • Mariakerke - Voetbalplein

    Polderkenslaan 31, 9030 Mariakerke voetbalplein (Belgium)

  • Mo - Su 3 hours in advance