Slagerij Henk

Closed

Slagerij Henk

Delivery at your place?

Enter your zip code
Yes, we deliver to this zip code!
Not possible

Adjusted opening hours

The following days have an adjusted order schedule :

  • Yesterday until 21 July : Closed
Show opening hours

Vanaf vandaag liggen alle bestellingen in een bakje dat je mag mee doen naar huis en bij een volgende bestelling in het lege vak leggen. Of je laadt de bestelling over in een eigen tas.

Liever een zakje

Duid dit aan in de categorie 'Wenst u een winkelzakje?'.


Order now
Order now
2

Order today - pickup Friday 22 July


Specialties

Order today - pickup Friday 22 July

Overview Kaas Search

Unavailable from 28 June until 30 June.

Watou +/- 150 gr

Watou kaas is een halfharde kaas, romig en zacht van smaak, minimaal 4 weken gerijpt.

Rosse Jeanette +/- 160 gr

karaktervolle kaas met intense smaak, gemaakt van verse volle hoevemelk van De Moeren... More

Berloumi koemelk 270 gr

Berloumi heeft een unieke smaak die niet te vergelijken is met andere kazen. Gebakken... More

Berloumi geitenmelk 270 gr

Berloumi heeft een unieke smaak die niet te vergelijken is met andere kazen. Gebakken... More

jonge kaas

Noord-Hollandse jonge kaas, 4 weken gerijpt (+/- 50 gr/sneetje)

jong belegen kaas/ tussensoort

Noord-Hollandse halfharde kaas, 8 à 10 weken gerijpt (+/- 50 gr/sneetje)

belegen kaas

Halfharde kaas, 6 maanden grijpt (+/- 50 gr/sneetje)

oude kaas

Noordhollandse kaas, 10 maanden gerijpt (+/- 50 gr/sneetje)

Gentenaer

Goudse kaas, op natuurlijke wijze gerijpt op houten planken. Na 8 maanden ontluikt zi... More

westhoek

Westhoek is een lekkere halfharde kaas. Hij heeft een eetbare witschimmelkorst. 

Franse brie +/- 125 gr

 Zachte kaas van gepasteuriseerde koemelk met gebloemde korst.

camembert+/- 125 gr

Camembert is een Franse kaas, een witte schimmelkaas, die van koemelk wordt gemaakt.

ananaskaas +/- 120 gr

Een zachte, zoete roomkaas met ananas en stukjes walnoot. Ideaal voor op brood, een t... More

cailadou +/- 140 gr

Cailladou is een ongekookt geperste kaas van volle gepasteuriseerde koemelk dat ee... More

Gentse keizer +/- 140 gr

De Gentse Keizer is de koning onder de Belgische kazen. Een smedig, romig en intens... More

mosterdkaas lactosevrij

Zachte smaak met fijne toets van mosterdzaadjes (+/- 25 gr/sneetje)

geitenkaas mild

zachte geitenkaas (+/- 25 gr/sneetje)

Geitenkaas vers

Mild gerijpte geitenkaas met een korst van witschimmel 

Geitenkaas tomaat basilicum

Biologische geitenkaas met tomaat en basilicum (+/- 50 gr/sneetje)

vlaskaas

belegen kaas met een lekkere, volle, ietwat zoete smaak. (+/- 50 gr/sneetje)

(gemalen) gruyere +/-100 gr

De Gruyère AOP is een van de bekendste kazen die wereldwijd wordt gewaardeerd om zij... More

(gemalen) emmenthal +/- 100gr

Emmental behoort tot de familie van gekookte geperste kazen. Hij staat bekend om zij... More

parmezaanse kaas

Parmigiano Reggiano heeft een zeer stevig zuivel dat brokkelt bij het snijden. De sma... More

petrella bieslook +/- 150 gr

Verse Roomkaas met bieslook

wittekop +/-150 gr

Crèmig zacht kaasje, geurend naar vers geplukte champignons met typisch eetbare wits... More


Vanaf vandaag liggen alle bestellingen in een bakje dat je mag mee doen naar huis en bij een volgende bestelling in het lege vak leggen. Of je laadt de bestelling over in een eigen tas.

Liever een zakje

Duid dit aan in de categorie 'Wenst u een winkelzakje?'.


About us

Als boerenzoon wist ik al heel vroeg dat mijn toekomst lag in de slagersstiel. Op mijn twaalfde ging ik dan ook naar de slagersschool (KTA Diksmuide), waar ik mijn vak leerde. Op mijn achttiende behaalde ik mijn diploma ‚Äėslager-spekslager‚Äô! Ik volgde nog een specialisatiejaar ‚Äėtraiteur-banketaannemer‚Äô om ook de geheimen van de keuken onder de knie te krijgen.

Ik was klaar voor het echte werk! Ik werkte in verschillende beenhouwerijen, groot en klein, om zo veel mogelijk te leren: iedere slagerij heeft immers zijn eigen manier van werken. Na enige jaren ervaring nam ik dan in 2000 als jonge starter de grote stap: de overname van een bestaande slagerij! Mijn droom werd werkelijkheid!

Vele jaren en 3 kindjes later heb ik mijn weg gevonden. Onze slagerij is intussen een gevestigde waarde in Mariakerke waar mijn klanten terecht kunnen voor een lekker stukje vlees, huisbereide gerechten en salades, ruime keuze broodbeleg,… voor ieder wat wils!

Samen met mijn deskundig team van medewerkers streven we naar kwaliteit, vriendelijkheid, versheid, creativiteit,… iedere dag opnieuw!

Net die creativiteit is onze sterkte: 95% van onze producten is dan ook huisbereid! Paté, frikandon, hoofdvlees, gekookte hammen, boerenham, filet de sax, hespenworst,… met basisproducten van topkwaliteit maken wij voor u de beste lekkernijen.

Kom en proef het verschil!

Specialties

Doorheen de jaren ontving Slagerij Henk verschillende prijzen voor zijn vleeswaren. Een overzicht.

  • 2003: Bronzen Oscar voor charcuterie
  • 2005: Bronzen Oscar voor charcuterie
  • 2007: Gouden Oscar voor charcuterie. Slagerij Henk werd bekroond met 4 gouden medailles, 4 zilveren medailles en 1 bronzen medaille. Dit bewijst het vakmanschap, productzuiverheid en unieke smaak.

De beste slager van Belgi√ę woont in Mariakerke bij Gent. Henk De Vlieger heeft voor zijn charcuterie de Gouden Oscar gewonnen, de hoogste Belgische onderscheiding die een slager te beurt kan vallen. (Vilt, 2007, bron)

  • 2013: Bronzen EUROBEEF, Beste Slager van Belgi√ę 2013-2014


Order today - pickup Friday 22 July

The following days have an adjusted order schedule:

  • Yesterday until 21 July: Closed

Opening hours

Adjusted hours:

  • Yesterday until 21 July: Closed
Mo - Tu
09:00 - 17:30
We - Th
Closed
Fr - Sa
09:00 - 17:30
Sunday
Closed

Pickup hours

Adjusted hours:

  • Yesterday until 21 July: Closed
Mo - Tu
09:00 - 17:30
1 hours in advance
We - Th
Not possible
Fr - Sa
09:00 - 17:30
1 hours in advance
Sunday
Not possible

Pick-up point

Route

Order in advance

Monday
09:00 - 23:59
1 hours in advance
Tuesday
08:00 - 23:59
1 hours in advance
Wednesday
08:00 - 23:59
Order 1 day in advance before 18:00
Thursday
09:00 - 23:59
Order 1 day in advance before 18:00
Fr - Sa
08:00 - 23:59
1 hours in advance
Sunday
08:00 - 23:59
Order 1 day in advance before 18:00