Slagerij Henk

Closed

Slagerij Henk

Delivery at your place?

Enter your zip code
Yes, we deliver to this zip code!
Not possible

Adjusted opening hours

The following days have an adjusted order schedule :

  • Yesterday until 21 July : Closed
Show opening hours

Vanaf vandaag liggen alle bestellingen in een bakje dat je mag mee doen naar huis en bij een volgende bestelling in het lege vak leggen. Of je laadt de bestelling over in een eigen tas.

Liever een zakje

Duid dit aan in de categorie 'Wenst u een winkelzakje?'.


Order now
Order now
2

Order today - pickup Friday 22 July


Specialties

Order today - pickup Friday 22 July

Overview Burgers en schnitsels Search

boomstammetje

Gemengd gehakt varken/rund met huisbereide hamblokjes en gemalen kaas in een jasje v... More

hoeveburger

Order before 23:59 and pick up tomorrow

Hamburger gemengd gehakt varken/rund met gemalen kaas en zoete maïskorreltjes. Deze ... More

spekburger / slavink

Order before 23:59 and pick up tomorrow

Gehakt varken/rund omwikkeld met sneetjes huisbereid gerookt spek (+/- 130 gr/stuk)

gandaburger

Hamburger van gemengd gehakt varken/rund met snippers van ganda ham in kruidige chape... More

hamburger

Hamburger van runds- en varkensvlees, met hamburgerkruiden (+/- 130 gr/stuk).

Hamburgerbroodje (per 6)

Broodje voor hamburger, 10 cm diameter. Bak 4 min op 200° voor een knapperig resultaat!

rundssteak 100% runds

Order at least 2 hours in advance

Hamburger van 100% rundsvlees, gekruid met peper en zout.(+/- 130 gr/stuk)

kippenburger

Hamburger gemaakt van gekruid gehakt met 50% kipfilet- en 50% varkensvlees (+/- 130 g... More

ajuinburger

Order before 23:59 and pick up tomorrow

Hamburger van rund-/varkens gehakt en gebakken, gedroogde ajuintjes (+/- 135 gr/stuk). H

vogels zonder kop / blinde vink

Not on Wednesday and Thursday

Een balletje van gemengd gehakt varken/rund dat in een dun sneetje biefstuk wordt ... More

Kippenvink kip/varken

Only on Monday and Friday

Order before 18:00 and pick up tomorrow

Een balletje van gemengd gehakt varken/kip dat in een dun sneetje kipfilet wordt g... More

Gevulde tomaat

Not on Wednesday and Thursday

Order before 23:59 and pick up tomorrow

Tomaat opgevuld met gemengd gehakt varken/rund en kaas.

orloffsteak

Not on Wednesday and Thursday

Order before 22:00 and pick up tomorrow

Gekruid fijn sneetje mager varkensvlees wordt opgerold met huisgemaakte ham en kaas (... More

Orloffgebraad

Not on Wednesday and Thursday

Order before 20:00 and pick up tomorrow

Varkensgebraad met sneden ham en kaas. We kruiden het vlees met satékruiden.

kipfilet ham en kaas

voorgegaarde kipfilet in krokant jasje met vulling van hamblokjes in kaasssaus

Kipdonut

Kip in een krokant korstje, in de vorm van een donut.

kalfsschnitsel

Gepaneerd mals kalfslapje (+/- 130 gr/stuk) dat eerst gemarineerd wordt in een huisbe... More

kipschnitsel

Gepaneerd en gekruid sneetje kipfilet (+/- 120 gr/stuk). Deze wordt eerst gemarineerd... More

cordon bleu

Een mager varkenslapje waar een sneetje huisbereide ham en een sneetje Emmenthaler ka... More

Kalfscordon bleu

Order before 23:59 and pick up tomorrow

Een mager kalfslapje waar een sneetje huisbereide ham en een sneetje Emmenthaler kaas... More

vogelnestje vers

Order before 23:00 and pick up tomorrow

Gekookt eitje in jasje van gemengd gehakt varken/rund.cDaarna draaien we dit in een c... More


Vanaf vandaag liggen alle bestellingen in een bakje dat je mag mee doen naar huis en bij een volgende bestelling in het lege vak leggen. Of je laadt de bestelling over in een eigen tas.

Liever een zakje

Duid dit aan in de categorie 'Wenst u een winkelzakje?'.


About us

Als boerenzoon wist ik al heel vroeg dat mijn toekomst lag in de slagersstiel. Op mijn twaalfde ging ik dan ook naar de slagersschool (KTA Diksmuide), waar ik mijn vak leerde. Op mijn achttiende behaalde ik mijn diploma ‘slager-spekslager’! Ik volgde nog een specialisatiejaar ‘traiteur-banketaannemer’ om ook de geheimen van de keuken onder de knie te krijgen.

Ik was klaar voor het echte werk! Ik werkte in verschillende beenhouwerijen, groot en klein, om zo veel mogelijk te leren: iedere slagerij heeft immers zijn eigen manier van werken. Na enige jaren ervaring nam ik dan in 2000 als jonge starter de grote stap: de overname van een bestaande slagerij! Mijn droom werd werkelijkheid!

Vele jaren en 3 kindjes later heb ik mijn weg gevonden. Onze slagerij is intussen een gevestigde waarde in Mariakerke waar mijn klanten terecht kunnen voor een lekker stukje vlees, huisbereide gerechten en salades, ruime keuze broodbeleg,… voor ieder wat wils!

Samen met mijn deskundig team van medewerkers streven we naar kwaliteit, vriendelijkheid, versheid, creativiteit,… iedere dag opnieuw!

Net die creativiteit is onze sterkte: 95% van onze producten is dan ook huisbereid! Paté, frikandon, hoofdvlees, gekookte hammen, boerenham, filet de sax, hespenworst,… met basisproducten van topkwaliteit maken wij voor u de beste lekkernijen.

Kom en proef het verschil!

Specialties

Doorheen de jaren ontving Slagerij Henk verschillende prijzen voor zijn vleeswaren. Een overzicht.

  • 2003: Bronzen Oscar voor charcuterie
  • 2005: Bronzen Oscar voor charcuterie
  • 2007: Gouden Oscar voor charcuterie. Slagerij Henk werd bekroond met 4 gouden medailles, 4 zilveren medailles en 1 bronzen medaille. Dit bewijst het vakmanschap, productzuiverheid en unieke smaak.

De beste slager van België woont in Mariakerke bij Gent. Henk De Vlieger heeft voor zijn charcuterie de Gouden Oscar gewonnen, de hoogste Belgische onderscheiding die een slager te beurt kan vallen. (Vilt, 2007, bron)

  • 2013: Bronzen EUROBEEF, Beste Slager van België 2013-2014


Order today - pickup Friday 22 July

The following days have an adjusted order schedule:

  • Yesterday until 21 July: Closed

Opening hours

Adjusted hours:

  • Yesterday until 21 July: Closed
Mo - Tu
09:00 - 17:30
We - Th
Closed
Fr - Sa
09:00 - 17:30
Sunday
Closed

Pickup hours

Adjusted hours:

  • Yesterday until 21 July: Closed
Mo - Tu
09:00 - 17:30
1 hours in advance
We - Th
Not possible
Fr - Sa
09:00 - 17:30
1 hours in advance
Sunday
Not possible

Pick-up point

Route

Order in advance

Monday
09:00 - 23:59
1 hours in advance
Tuesday
08:00 - 23:59
1 hours in advance
Wednesday
08:00 - 23:59
Order 1 day in advance before 18:00
Thursday
09:00 - 23:59
Order 1 day in advance before 18:00
Fr - Sa
08:00 - 23:59
1 hours in advance
Sunday
08:00 - 23:59
Order 1 day in advance before 18:00