Slagerij Henk

Opens at 09:00

Slagerij Henk

Delivery at your place?

Enter your zip code
Yes, we deliver to this zip code!
Not possible

WINKELZAKJE 

Wij leggen jouw bestelling in een bakje dat je ofwel leegmaakt ofwel mee neemt naar huis en de volgende keer in jouw vakje achterlaat. 

Tot 31 mei leggen we er nog een winkelzakje mocht je je eigen tas niet mee hebben. Vanaf 1 juni doen we dat niet meer en is een winkelzakje betalend.

Order now
Order now
1

Pickup today - order before 16:30 Pickup today - order before 18:00


Specialties

Pickup today - order before 16:30 Pickup today - order before 18:00

Overview Varkensvlees Search

varkenshaasje

het fijnste stukje varkensvlees 1 volledig varkenshaasje = 600 à 800 gr)

varkensgyros

reepjes varkensvlees gemarineerd met reepjes groene, rode paprika en ajuin

hespesneden

sneetje varkensvlees van de heup (+/- 150 gr/stuk)

vleesribben

mooi gevleesde varkensribben, ideaal om te stoven

Carréribben

verse carréribben om zelf te marineren (600 à 800 gr/stuk)

varkensschenkel

Not on Wednesday and Thursday

Order before 18:00 and pick up tomorrow

+/- 600 gr/stuk

Varkens lever

Not on We, Th and Su

Order before 18:00 and pick up tomorrow


WINKELZAKJE 

Wij leggen jouw bestelling in een bakje dat je ofwel leegmaakt ofwel mee neemt naar huis en de volgende keer in jouw vakje achterlaat. 

Tot 31 mei leggen we er nog een winkelzakje mocht je je eigen tas niet mee hebben. Vanaf 1 juni doen we dat niet meer en is een winkelzakje betalend.

About us

Als boerenzoon wist ik al heel vroeg dat mijn toekomst lag in de slagersstiel. Op mijn twaalfde ging ik dan ook naar de slagersschool (KTA Diksmuide), waar ik mijn vak leerde. Op mijn achttiende behaalde ik mijn diploma ‘slager-spekslager’! Ik volgde nog een specialisatiejaar ‘traiteur-banketaannemer’ om ook de geheimen van de keuken onder de knie te krijgen.

Ik was klaar voor het echte werk! Ik werkte in verschillende beenhouwerijen, groot en klein, om zo veel mogelijk te leren: iedere slagerij heeft immers zijn eigen manier van werken. Na enige jaren ervaring nam ik dan in 2000 als jonge starter de grote stap: de overname van een bestaande slagerij! Mijn droom werd werkelijkheid!

Vele jaren en 3 kindjes later heb ik mijn weg gevonden. Onze slagerij is intussen een gevestigde waarde in Mariakerke waar mijn klanten terecht kunnen voor een lekker stukje vlees, huisbereide gerechten en salades, ruime keuze broodbeleg,… voor ieder wat wils!

Samen met mijn deskundig team van medewerkers streven we naar kwaliteit, vriendelijkheid, versheid, creativiteit,… iedere dag opnieuw!

Net die creativiteit is onze sterkte: 95% van onze producten is dan ook huisbereid! Paté, frikandon, hoofdvlees, gekookte hammen, boerenham, filet de sax, hespenworst,… met basisproducten van topkwaliteit maken wij voor u de beste lekkernijen.

Kom en proef het verschil!

Specialties

Doorheen de jaren ontving Slagerij Henk verschillende prijzen voor zijn vleeswaren. Een overzicht.

  • 2003: Bronzen Oscar voor charcuterie
  • 2005: Bronzen Oscar voor charcuterie
  • 2007: Gouden Oscar voor charcuterie. Slagerij Henk werd bekroond met 4 gouden medailles, 4 zilveren medailles en 1 bronzen medaille. Dit bewijst het vakmanschap, productzuiverheid en unieke smaak.

De beste slager van België woont in Mariakerke bij Gent. Henk De Vlieger heeft voor zijn charcuterie de Gouden Oscar gewonnen, de hoogste Belgische onderscheiding die een slager te beurt kan vallen. (Vilt, 2007, bron)

  • 2013: Bronzen EUROBEEF, Beste Slager van België 2013-2014


Pickup today - order before 16:30 Pickup today - order before 18:00

Opening hours

Mo - Tu
09:00 - 17:30
We - Th
Closed
Fr - Sa
09:00 - 17:30
Sunday
Closed

Pickup hours

Mo - Tu
09:00 - 17:30
1 hours in advance
We - Th
Not possible
Fr - Sa
09:00 - 17:30
1 hours in advance
Sunday
Not possible

Pick-up point

Route

Order in advance

Monday
09:00 - 23:59
1 hours in advance
Tuesday
08:00 - 23:59
1 hours in advance
Wednesday
08:00 - 23:59
Order 1 day in advance before 18:00
Thursday
09:00 - 23:59
Order 1 day in advance before 18:00
Fr - Sa
08:00 - 23:59
1 hours in advance
Sunday
08:00 - 23:59
Order 1 day in advance before 18:00