Slagerij Henk

Closed

Slagerij Henk

Delivery at your place?

Enter your zip code
Yes, we deliver to this zip code!
Not possible

Adjusted opening hours

The following days have an adjusted order schedule :

  • Yesterday until 21 July : Closed
Show opening hours

Vanaf vandaag liggen alle bestellingen in een bakje dat je mag mee doen naar huis en bij een volgende bestelling in het lege vak leggen. Of je laadt de bestelling over in een eigen tas.

Liever een zakje

Duid dit aan in de categorie 'Wenst u een winkelzakje?'.


Order now
Order now
2

Order today - pickup Friday 22 July


Specialties

Order today - pickup Friday 22 July

Overview Barbecue! Search

BBQ-worst

Gekruide worst (gemengd gehakt varken/rund) met paprika-aroma en peterselie (+/- 100 ... More

Witte worst

huisbereide witte worst van varkensvlees met peterselie (+/- 100 gr/stuk)

Merguez

licht pikante worst van gemengd lamsgehakt (+/- 85 gr)

Grillworst

huisbereide grillworst, lekker als aperitief. Kan zowel koud als warm gegegten worden.

Lamsbrochette (3 st. vlees)

malse stukjes lamsvlees uit de bout gemarineerd met een marinade van fijne tuinkruide... More

Biefstuk filet mignon

Het beste van de gewone biefstukken (Belgsich Witblauw), lekker van smaak!

Gemarineerd biefstuk

Het beste van de gewone biefstukken (Belgsich Witblauw), gemarineerd in een zachte pe... More

Entrecote

Lekker stukje entrecote! (gewoon gesneden: +/- 350 gr), Belgisch Wit-blauw

Cote à l'os

Order before 20:00 and pick up tomorrow

Entrecote met been, Belgisch Wit-blauw

Ierse rib-eye

Met een Ierse ribeye haalt u altijd een winner in huis. De naam is afgeleid van het '... More

Ardeens gebraad

Gepekeld en gekruid sneetje varkensvlees. Gebakken krijgt het de smaak van warme beenham.

Gemarineerde ribben

Varkensribben, lekker gemarineerd! (1 beentje = +/- 50 gr)

Fakkel BBQ

Fijn sneetje buikspek op stokje, lekker als aperitief

gemarineerde kipfilet

Sneetje gemarineerde kipfilet, met kipkruiden en oliemarinade

gemarineerd kippenboutje

gemarineerd kippenboutje in smaakvolle kruidenmarinade (+/- 150 gr/stuk)

gemarineerde kipkotelet

bovenboutje van de kippenbil, gemarineerd met zachte currymarinade (+/- 130 gr/stuk)

gemarineerde lamsfilet

zeer malse lamsfilet, gemarineerd in tuinkruidenmarinade

lamskroon

Een volledig lamskroon heeft +/- 8 beentjes en weegt +/- 400 gr

groenten BBQ

Order before 23:59 and pick up tomorrow

sla, tomaat, wortel, perzik, komkommer, boontjes

aardappelsalade

aardappelblokjes met tartaresaus aanbevolen portie: 250 gr

bakpatatjes

krielaardappelen in kruidenbotermarinade (adviesgewicht: 250 gr/persoon)


Vanaf vandaag liggen alle bestellingen in een bakje dat je mag mee doen naar huis en bij een volgende bestelling in het lege vak leggen. Of je laadt de bestelling over in een eigen tas.

Liever een zakje

Duid dit aan in de categorie 'Wenst u een winkelzakje?'.


About us

Als boerenzoon wist ik al heel vroeg dat mijn toekomst lag in de slagersstiel. Op mijn twaalfde ging ik dan ook naar de slagersschool (KTA Diksmuide), waar ik mijn vak leerde. Op mijn achttiende behaalde ik mijn diploma ‘slager-spekslager’! Ik volgde nog een specialisatiejaar ‘traiteur-banketaannemer’ om ook de geheimen van de keuken onder de knie te krijgen.

Ik was klaar voor het echte werk! Ik werkte in verschillende beenhouwerijen, groot en klein, om zo veel mogelijk te leren: iedere slagerij heeft immers zijn eigen manier van werken. Na enige jaren ervaring nam ik dan in 2000 als jonge starter de grote stap: de overname van een bestaande slagerij! Mijn droom werd werkelijkheid!

Vele jaren en 3 kindjes later heb ik mijn weg gevonden. Onze slagerij is intussen een gevestigde waarde in Mariakerke waar mijn klanten terecht kunnen voor een lekker stukje vlees, huisbereide gerechten en salades, ruime keuze broodbeleg,… voor ieder wat wils!

Samen met mijn deskundig team van medewerkers streven we naar kwaliteit, vriendelijkheid, versheid, creativiteit,… iedere dag opnieuw!

Net die creativiteit is onze sterkte: 95% van onze producten is dan ook huisbereid! Paté, frikandon, hoofdvlees, gekookte hammen, boerenham, filet de sax, hespenworst,… met basisproducten van topkwaliteit maken wij voor u de beste lekkernijen.

Kom en proef het verschil!

Specialties

Doorheen de jaren ontving Slagerij Henk verschillende prijzen voor zijn vleeswaren. Een overzicht.

  • 2003: Bronzen Oscar voor charcuterie
  • 2005: Bronzen Oscar voor charcuterie
  • 2007: Gouden Oscar voor charcuterie. Slagerij Henk werd bekroond met 4 gouden medailles, 4 zilveren medailles en 1 bronzen medaille. Dit bewijst het vakmanschap, productzuiverheid en unieke smaak.

De beste slager van België woont in Mariakerke bij Gent. Henk De Vlieger heeft voor zijn charcuterie de Gouden Oscar gewonnen, de hoogste Belgische onderscheiding die een slager te beurt kan vallen. (Vilt, 2007, bron)

  • 2013: Bronzen EUROBEEF, Beste Slager van België 2013-2014


Order today - pickup Friday 22 July

The following days have an adjusted order schedule:

  • Yesterday until 21 July: Closed

Opening hours

Adjusted hours:

  • Yesterday until 21 July: Closed
Mo - Tu
09:00 - 17:30
We - Th
Closed
Fr - Sa
09:00 - 17:30
Sunday
Closed

Pickup hours

Adjusted hours:

  • Yesterday until 21 July: Closed
Mo - Tu
09:00 - 17:30
1 hours in advance
We - Th
Not possible
Fr - Sa
09:00 - 17:30
1 hours in advance
Sunday
Not possible

Pick-up point

Route

Order in advance

Monday
09:00 - 23:59
1 hours in advance
Tuesday
08:00 - 23:59
1 hours in advance
Wednesday
08:00 - 23:59
Order 1 day in advance before 18:00
Thursday
09:00 - 23:59
Order 1 day in advance before 18:00
Fr - Sa
08:00 - 23:59
1 hours in advance
Sunday
08:00 - 23:59
Order 1 day in advance before 18:00